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使用二氧化碳作为次氯酸钠的PH值调节剂

根据日本厚生劳动省最新发布的G/SPS/N/JPN/441号通报中,拟对食品卫生法中有关食品与食品添加剂的规范与标准进行修订,将允许生鲜鱼、生吃的贝壳、生吃的牡蛎及冰冻食品在加工过程中使用二氧化碳作为次氯酸钠的PH值调节剂用于消毒剂中。


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